Sztuka spożywania owoców...

Sztuka spożywania owoców, czyli jak właściwie spożywać owoce, aby wykorzystać ich potencjał w odżywianiu naszego organizmu.

O tym, że owoce są cennym źródłem witamin, składników mineralnych i pektyn (rozpuszczalny, łagodny dla naszego organizmu płonnik) zapewne już dobrze Wiecie, ale żeby w pełni wykorzystać potencjał jaki tkwi w tych produktach, warto zapoznać się z zasadami ich spożywania. Jeśli owoce są spożywane niewłaściwie, to śmiało mogę stwierdzić, że więcej z nich szkody niż pożytku! Poniżej zamieszczam kilka wskazówek dotyczących spożywania owoców, warto się do nich zastosować, bo dzięki temu pozbędziecie się wielu uciążliwych i nieprzyjemnych dolegliwości ze strony układu pokarmowego i na nowo odkryjecie te cudowne produkty.

Proponowane zalecenia dotyczące spożywania owoców:

🍋 owoce najlepiej spożywać oddzielnie od innych produktów, po połączeniu z innymi produktami powodują one fermentację, która zaburza trawienie, i tym samym wchłanianie, wpływa też na rozrost niekorzystnej flory bakteryjnej,

🍋 owoce spożywane na pusty żołądek są lepiej wchłaniane i pożytkowane, dlatego warto je jeść jako pierwszy posiłek (śniadanie),

🍋 najbardziej wartościowe są owoce surowe, nie podgrzewaj tych produktów, jeśli nie jest to konieczne, owoce suszone są bardziej energetyczne ponieważ są pozbawione wody, 

🍋 nie popijaj owoców, jeśli robisz smoothie to dodatek wody po zmiksowaniu połączy się z owocem i nie będzie problemów z trawieniem, jak ma to miejsce gdy popije się owoc (który i tak jest soczysty).

Najlepsze połączenia owoców:

 
• wiśnie + morele,
• wiśnie + morele + śliwki,
• brzoskwinie + morele,
• jabłka + winogrona,

*** melony jemy osobno.