Z parapetu HelpDiet w zgodzie z naturą.

Z parapetu HelpDiet w zgodzie z naturą.

Dzisiaj mam dla Was obiecany wpis dotyczący tego, co warto wyhodować na swoim parapecie.

Po pierwsze kiełki, które moim zdaniem najlepiej hodować w ziemi (najlepiej jeśli byłaby to ziemia z lasu, u mnie jest to ziemia do hodowli ziół), a nie w słoiku, czy na wacie bez dostępu słońca, jak to proponują niektóre źródła. Dzięki temu zyskujemy dodatkowe minerały pochodzące z ziemi i energię pochodzącą ze słońca.

Kiełki w skorupie jaja strusiego.

Po drugie, sałata w doniczce, która jest aromatyczna i cieszy oko. Wszystkie rośliny, które hoduję do spożycia są posadzone w ziemi do ziół i glinianych doniczek glinianych.  W miarę możliwości unikajmy plastikowych doniczek.

Po trzecie papryczka chili, która doda pikanterii Waszym potrawom, wzbogaci pastę awokado, ajwar, czy zupę z czerwonej soczewicy (przepis wkrótce).

Po czwarte, zioła: rozmaryn, bazylia, tymianek, liść laurowy, lawenda, majeranek, kolendra...

rozmaryn

bazylia

liść laurowy

lawenda

Świeże zioła, to nie tylko aromat, to również bogactwo enzymów i chlorofilu.

Po piąte, rośliny lecznicze: żyworódka, kozłek lekarski (waleriana).