Jeden dzień w tygodniu na diecie płynnej...

Jeden dzień w tygodniu na diecie płynnej...

Dla kogo dobry jest taki dzień? Jakie soki są odpowiednie i dla kogo? O której godzinie najlepiej takie soki pić, oraz w jakich ilościach?  Korzyści płynące dla zdrowia z picia świeżo wyciskanych soków z wyciskarki wolnoobrotowej.

Raz w tygodniu warto odstawić pokarmy stałe i zafundować sobie zestaw trzech soków jako zamienniki trzech posiłków. Niestety nie każdy może sobie na to pozwolić z wielu przyczyn. I tu mam na myśli osoby chore na cukrzycę typu I i typu II. Osoby, które borykają się z cukrzycą typu I, a ich trzustka samodzielnie nie wytwarza hormonu insuliny muszą być pod ścisłą kontrolą lekarza, dietetyka i robienie nawet takiej jednodniowej kuracji może te osoby po prostu osłabić, lub wywołać niebezpieczne obniżenie poziomu cukru we krwi. Osoby z cukrzycą typu II są wrażliwe na zbyt wysokie wzrosty poziomu cukru we krwi , a po spożyciu np. soku z marchwi, buraka, poziom cukru może osiągnąć niebezpieczny pułap - więcej szkody niż pożytku. I dlatego dla osób chorych  na cukrzycę polecam inne rozwiązanie: jeden posiłek można zastąpić sokiem z pomidorów, sokiem ze świeżej lub kiszonej kapusty, ewentualnie sokiem z selera naciowego i ogórka świeżego. Jeśli ktoś posiada zbędną tkankę tłuszczową, to tu można  śmiało sobie na to pozwolić, oczywiście jeśli nie ma przeciwskazań jakim jest np. wcześniej wspomniana cukrzyca, insulinooporność, czy problemy z tarczycą, warto w tych schorzeniach skonsultować się z lekarzem lub dietetykiem. Jeśli chodzi o insulinooporność i niedoczynność tarczycy to uważam, że jednym osobom taki dzień by się przydał, a innym nie, bo to bardzo indywidualna sprawa. Moja rada jest taka, jeśli po dwóch pierwszych sokach będziecie czuć osłabienie, to po prostu zjedzcie do 18:00 kolację składającą się np. z kaszy gryczanej z ziołami, lub jakąś rozgrzewającą zupę krem, ale nie na wywarach mięsnych.

Zestawy soków dla osób z nadwagą, ale bez innych schorzeń:

• pomidorowy, marchwiowy, buraczany,
• ogórek świeży z selerem naciowym, marchwiowy, kiszony burak,
• sok ze świeżej kapusty, marchwiowy, buraczany,
• sok z kiszonych ogórków, marchwiowy, buraczany,
• sok z kiszonej kapusty, marchwiowy, sok z kiszonego buraka.

Najdogodniejsze godziny do przyjmowania soków to:

• Pierwszy sok między godziną 5 - 8 rano,
• Drugi sok między godziną 13 - 15,
• Trzeci sok między godziną 18 - 19, ale nie przekraczając 19.

Proponowana ilość jednego soku to 300 - 400ml

Korzyści płynące z takiego sokowego dnia jest naprawdę wiele, oto niektóre z nich:

• zaproponowane świeżo wyciskane soki są źródłem wielu cennych składników mineralnych, witamin, antyoksydantów, fitohormonów, witamin, enzymów,
• po takim dniu wasz organizm, a najbardziej układ i przewód pokarmowy odpocznie,
• jeśli będą to soki dobrej jakości, świeżo wyciśnięte, to zamiast dostarczać organizmowi codziennej dawki toksyn, wypłuczecie je z organizmu, a im mniej toksyn tym wasza cera jest ładniejsza, do tego karoten zawarty w soku z marchwi będzie przyczyniał się do ładniejszej opalenizny,
• po jednym dniu nie pozbędziecie się zbędnych kilogramów, ale poczujecie się lżej, i będzie to dobry początek wprowadzania nowych, zdrowych zmian żywieniowych,
• zaproponowane soki poprawiają funkcjonowanie układu odpornościowego, co może nas uchronić przed wiosennymi przeziębieniami.

Pomiędzy wypijanymi sokami warto pić jedynie wodę np. z natką pietruszki i nic więcej. Zaproponowane postępowanie nie zwalnia Was jednak od samoobserwacji siebie.